장산의 <세상과 수필하기>

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용연향과 루왁커피

자고로 세상이 흉흉할 땐 미신이 창궐하고, 살기가 힘들면 사행심리가 만연해진다. 미래는커녕 현재도 불안정하니 한마음 기댈 곳이 필요하고, 이러지도 저러지도 못하는 현실에서 벗어나고자 일확천금을 꿈꾸는 것이다. 옛날 주택복권이 한때 서민들의 희망이 되었듯이 그래서 로또를 찾는 사람들이 의외로 많다. 용연향(龍涎香)은 흔히 바다의 로또라 불린다. 향유고래의 배설물이 바다에서 오랫동안 햇빛·소금기와 작용해 고급 향수의 재료가 된 게 용연향이다. 최고급 상품의 가격은 1kg에 수천만 원을 호가한다고 한다. 이렇다 보니 용연향 줍는 것을 업으로 삼는 사람도 있을 정도이다. 루왁 커피(luwak coffee)는 사향고양이가 커피콩을 따 먹고 배설한 똥에서 나온 씨앗을 갈아 만든 것이다. 고급 커피의 대명사로 여겨져..

일반 수필 2021.03.05
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